De leukste evenementen ontdek je samen, met Smaakvol NH
4 mei

Asperge Proeverij

Proef de heerlijke asperges van Bakkums Boetje.
Miranda Groen, MamaMieppie Hapjesservice, heeft verschillende gerechten met asperges gemaakt, zoals soep en quiche.

Zaterdag 4 mei 
11.00 – 15.00 uur 

Bakkums Boetje
Middenweg 452, Heerhugowaard

14 mei

Buurderij Alkmaar Special

Kom vanavond langs bij Buurderij Alkmaar en maak kennis met de producenten en de boeren, maar zeker ook met de mooie producten die bij de Buurderij te koop zijn.

Dinsdag 14 mei
17.30 – 19.30 uur 

Buurderij Alkmaar
VERS eten & drinken
Stationsweg 41, Alkmaar
(Naast het Centraal Station Alkmaar)

 

15 mei

‘Het Witte Goud’ diner

Vanavond staat sterrenchef Erik Swaghoven (Valuas in Venlo) in de keuken van restaurant IJkgebouw in Alkmaar. Hij heeft een menu samengesteld met als hoofdingrediënt asperge:
– Ceviche makreel – asperges, aardappel, zuring, prei, haringkaviaar
– Kreeft – asperges, peer, knolselderij, paksoi, curry
– Asperges op Valuas wijze – mousselinesaus
– Kalfstong – aspergers, eendenlever, jus van lavas en stroop
– Macaron – mokka, chocolade, asperges

Woensdag 15 mei
Aanvang 18.00 uur 
€ 99,50 incl. aperitief, amuse en bijpassende wijnen, tafelwater en koffie of thee

Reserveer hier jouw plek aan tafel

IJkgebouw
Alcmariapad 2, Alkmaar

17 mei

Eten op Rolletjes

Voor de derde keer wordt het terrein rondom de Gasfabriek in Alkmaar omgetoverd tot een sfeervol openluchtrestaurant. Kom eten, drinken en genieten met vrienden, familie of collega’s.

Vrijdag 17 mei 
16.00 – 23.00 uur 
Zaterdag 18 mei 
13.00 – 23.00 uur 
Zondag 19 mei 
13.00 – 22.00 uur 

Eten op Rolletjes
Gasfabriek
Helderseweg 28, Alkmaar

18 mei

Workshop: Onkruid bestaat niet

Samen met Marina Numan, o.a. schrijfster van Het Wereld Dieet, ga je de natuur in om planten, kruiden en bloemen te zoeken die je later gaat verwerken in verschillende gerechten, zoals pesto en soep.

Zaterdag 18 mei 
10.00 – 12.45 uur 
€ 50 

Geef je op voor deze workshop door een e-mail te sturen naar info@werelddieet.nl

Workshop ‘Onkruid bestaat niet’
o.l.v Marina Numan
Alkmaar

20 mei

ELLE eetcafé

20 jaar geleden werd het eerste ELLE Eten-magazine gemaakt. Om deze mijlpaal op passende wijze te vieren, opent ELLE Eten in samenwerking met Kaagman & Kortekaas een pop-up ELLE Eetcafé, waar je samen met de redactie van ELLE Eten kunt genieten van een 4-gangen diner. De gerechten zijn gemaakt met ambachtelijke en seizoensgebonden ingrediënten.

Ook wordt het jubileumnummer gepresenteerd door hoofdredacteur Klaartje Scheepers.
Na afloop ontvang je dit nummer van ELLE Eten in een goedgevulde goodiebag.

Maandag 20 mei 
18.00 – 22.00 uur 
€ 79 incl. 4-gangen diner, wijnarrangement, goodiebag

Vier het jubileum van ELLE Eten mee en reserveer hier.

ELLE Eetcafé
Kaagman & Kortekaas
Sint Nicolaasstraat 43, Amsterdam

26 mei

Toujour Oyster Experience

De wondere wereld van de oester. In een ongedwongen sfeer, met alleen maar gezellige mensen én een DJ, die feilloos de juiste muzikale toon weet te raken, geniet je van oesters en heerlijke bijpassende wijnen en andere drankjes.

Zondag 26 mei 
15.00 – 18.00 uur 

Toujours Urban Frenchy Bistro
Oude Groenmarkt 10-12, Haarlem

29 mei

Pop Up in de Polder: Lentediner

Ook dit jaar organiseert By Broersen samen met een restaurant uit de regio diverse diners.

De eerste serie is het Lentediner in samenwerking met restaurant De Ooievaar.
De kas in de pluktuin wordt omgetoverd tot een Pop Up restaurant, waar een heerlijk diner wordt geserveerd met als hoofdingrediënt groene asperges en aardbeien.

Woensdag 29 mei
18:00 – 22:00 uur
Donderdag 30 mei
18:00 – 22:00 uur 
Vrijdag 31 mei
18:00 – 22:00 uur
Zaterdag 1 juni
18:00 – 22:00 uur
€ 47,50 excl. drankjes

Schuif je ook gezellig aan? Bestel hier jouw tickets voor het Pop Up diner.

Pop Up in de polder
Dergmeer 30, Warmenhuizen


Het weekend van de Rollende Keukens

Mister Kitchen organiseert samen met Cantina Mobilé de 12e editie van Het weekend van de Rollende Keukens op het terrein van de Westergasfabriek in Amsterdam.
Tientallen mobiele eetgelegenheden zullen zich samenvoegen tot één groot openluchtrestaurant.

Woensdag 29 mei 
13.00 – 23.00 uur 
Donderdag 30 mei 
13.00 – 23.00 uur 
Vrijdag 31 mei
13.00 – 23.00 uur 
Zaterdag 1 juni 
13.00 – 23.00 uur 
Zondag 2 juni 
13.00 – 23.00 uur

Het weekend van de Rollende Keukens
Westergasfabriek / Westerpark
Amsterdam


Ivan’s Raw Dinner

Zin in een diner waar alle gerechten vegan en raw zijn? Schuif dan vanavond aan bij Alchemist Garden en eet gezellig mee. Wat er op het menu staat zijn Russische gerechten, maar wat precies, dat kun jij bepalen door een suggestie te doen via #ivansrawdinner op Facebook en Instagram.
Voor de winnaar is het diner gratis. Via Facebook en Instagram van Alchemist Garden wordt je op de hoogte gehouden van de ontwikkelingen betreft het menu van het diner.

Woensdag 29 mei 
18.00 – 20.30 uur 
€ 22

Ivan’s Raw Dinner
Alchemist Garden
Overtoom 409, Amsterdam

 

30 mei

Proef Pampus

Proef Pampus is de leukste picknick van het jaar.

Geniet van lekker eten en drinken, o.a. Pampusbier, kom genieten van een goed glas in wijn in de wijnbar, bak je eigen broodje, luister naar muziek, geniet van een proeverij in het piratenhol en maak kennis met de allernieuwste attractie ‘Het geheime wapen van Amsterdam’.

Donderdag 30 mei
11.00 – 20.00 uur 
Vrijdag 31 mei 
11.00 – 20.00 uur 
Zaterdag 1 juni 
11.00 – 20.00 uur 
Zondag 2 juni 
11.00 – 20.00 uur
€ 17 vanaf 12 jaar incl. toegang en boot
€ 13 kinderen tot en met 11 jaar incl. toegang en boot

Vaar mee en ontdek en Proef Pampus, bestel hier jouw tickets.

Proef Pampus
Forteiland Pampus

31 mei

Taste of Amsterdam

Taste of Amsterdam is één van de grootste foodfestivals van deze zomer. In het Amstelpark bereiden de chefs van 20 restaurants uit Amsterdam de heerlijkste gerechten voor jou. Daarnaast kun je meedoen met kookworkshops, een masterclass volgen, genieten van muziek.

Vrijdag 31 mei 
12.00 – 23.00 uur 
Zaterdag 1 juni 
12.00 – 23.00 uur 
Zondag 2 juni
12.00 – 23.00 uur
€ 12,50

Bestel hier jouw tickets.

Taste of Amsterdam
Amstelpark, Amsterdam

VOLG ONS OP INSTAGRAM #SMAAKVOLNH


Alle rechten voorbehouden. Smaakvol Noord-Holland ©