De leukste evenementen ontdek je samen, met Smaakvol NH
1 februari

Opening expositie ‘SmaakMeesters’

Hierbij nodigen we je uit voor de Smaakvol NH expo ‘SmaakMeesters’ van 1 t/m 29 februari bij Waterkant Alkmaar.
De expositie bestaat uit 11 chef-koks uit Noord-Holland die zijn geportretteerd.

Deze geportretteerde chef-koks zijn: Naomi Nieuwenhuis, Kai Kloss, Khyber Naserie, Luella Molenaar, Fernando Jonker, Bram Haver, Roy Strijbos, Jeroen Mos, Roel Oostrum, Michel Meijer en Jeroen Klepper.

Elke zaterdag in februari is er een food event, zoals diners, een buffet, een streekproductenmarkt en als afsluiting een veiling van de portretten. De opbrengst van de veiling gaat naar het WKOF.

Zaterdag 1 februari 
13.00 – 15.00 uur 

SmaakMeesters expositie
Waterkant Alkmaar
Kanaaldijk 301, Alkmaar

 

8 februari

Diner Jeroen Klepper

Jeroen Klepper chef-kok & co-owner van Hemingway’s Beach Restaurant en Strandpaviljoen Noorderlicht in Bergen aan Zee, neemt je mee in zijn combinatie van Scandinavische Nordic cuisine en de levendige keuken van Tel Aviv.

Het 3-gangen diner dat in 6 gerechten geserveerd wordt, bestaat voor 90% uit vegetarische gerechten en voor 10% uit wilde vis uit Noord Holland.

Zaterdag 8 februari
17.30 uur 
€ 40

Reserveer hier jouw plek aan tafel.

Diner Jeroen Klepper
Waterkant Alkmaar
Kanaaldijk 301, Alkmaar

15 februari

StreekproductenMarkt

Een StreekproductenMarkt met producten van Noord-Hollandse producenten.

Maak kennis met de leveranciers, proef en ontdek de mooiste producten die Noord-Holland te bieden heeft, zoals BartsBeans, Callantsoger bier, Brouwerij de Die, Juicy Detox, Boekhandel Van Der Meulen, Wijndomein DeKoen, Fernando’s likeuren, Birchwood Gin en vele anderen.

Eva Posthuma de Boer signeert o.a. haar nieuwste kookboek ‘Eva’s Keukenkast – ‘Het nieuwe koken: pienter en verspillingsvrij’

En krijg je tijdens de kookdemonstraties, van o.a. Michele’s Keuken en SuriMams, handige tips én proef je hun heerlijke gerechten.

Zaterdag 15 februari 
12.00 – 17.00 uur 

StreekproductenMarkt
Waterkant Alkmaar
Kanaaldijk 301, Alkmaar

22 februari

Buffet Naomi Nieuwenhuis

Samen bereiden Naomi, Country Home Cooking, en Brünhilde, Everyday Plantpower, een kleurrijk buffet met verschillende kruiden, groenten en pure producten, geïnspireerd door de keuken in het Midden-Oosten, de Jordanese keuken, de Israëlische en de Noord-Afrikaanse keuken.

In dit buffet staan de smaken en de kracht van kleur voorop.

Zaterdag 22 februari
17.30 uur 
€ 40

Reserveer jouw plek aan tafel hier.

Buffet Naomi Nieuwenhuis
Waterkant Alkmaar
Kanaaldijk 301, Alkmaar


Literair Diner

De Haarlemse schrijver L.H. Wiener wordt 75 jaar en Sabien Bosman, STAAL catering mag voor hem koken en jij kunt ook mee-eten.

L.H. Wiener, die in een schrijverschap van meer dan vijftig jaar een indrukwekkende hoeveelheid verhalen, en een aantal romans publiceerde, is tijdens deze avond het middelpunt. Hij zal voorlezen uit eigen werk en een quiz over zijn werk presenteren.

Zaterdag 22 februari
18.00 uur
€ 37,50

Reserveer jouw plek aan tafel hier

Literair Diner
Janskerk
Jansstraat 40, Haarlem

29 februari

Diner Kai Kloss

Kai Kloss is chef-kok bij Keuken met Karakter in Heiloo die met veel creativiteit, passie en kennis, smaakcombinaties bedenkt. Samen met zijn unieke team, bedenken en bereiden ze elke week nieuwe smaakvolle gerechten die menig Bourgondiër versteld doet staan.

Bij dit 3-gangen diner met vooraf een amuse staan de smaken en presentatie voorop. 

Zaterdag 29 februari
17.30 uur
€ 40 

Hier kun je jouw plek aan tafel reserveren.

Diner Kai Kloss
Waterkant Alkmaar
Kanaaldijk 301, Alkaar

VOLG ONS OP INSTAGRAM #SMAAKVOLNH


Alle rechten voorbehouden. Smaakvol Noord-Holland ©