De leukste evenementen ontdek je samen, met Smaakvol NH
11 januari

Proeverij vegan kaas

Een kans om biologische plantaardige kazen te proeven tijdens de Hoxton-hotelmarkt.

Enkele deelnemers aan de markt zijn Willicroft – Plant Based Cheese, The Very Good Candle Co., SauerCrowd en Rosie & Riffy

Zaterdag 11 januari
11:00 – 18:00 uur

Hoxton hotel Market
The Hoxton
Herengracht 255, Amsterdam

14 januari

BuurBoerCafé

Dit jaar organiseert DeDAKKAS specials rondom een bepaald product of producent van een product. Deze keer is dat Marieke, eigenaresse van J’aime.

Haar producten worden gemaakt van biologische, verse, seizoensgebonden ingrediënten, zoals aardbeien, vijgen, bramen of blauwe bessen.

Dinsdag 14 januari
17.00 – 19.00 uur

DeDAKKAS
BuurBoerCafé
De Witstraat 1A, Haarlem

17 januari

Surimam Cooking 2 op Texel

Het museumcafé in museum Kaap Skil op Texel is de locatie voor een Surinaamse avond. Conservator Alec Ewing zal vertellen over de gevonden Surinaamse serviesscherven.

Annette van Ruitenburg en Sabien Bosman bereiden samen een 4-gangen diner naar de recepten uit de kookboeken van Surimams Moreen, Martha en Aretha.

Vrijdag 17 januari
18.00 – 21.30 uur 
€ 39,90 euro

Reserveer jouw plek voor deze bijzondere avond door een e-mail te sturen naar info@staalcatering.nl

18 januari

Scheltema kookt met Joke Boon

Vorig jaar verscheen het boek ‘De Vega Optie’ van Joke Boon, dus de hoogste tijd voor een proeverij.
Zij laat zien én proeven hoe heerlijk en divers de vegetarische keuken is.

Zaterdag 18 januari
13:30 uur – 15.00 uur 

Scheltema kookt met Joke Boon
Scheltema
Rokin 9, Amsterdam

22 januari

Winemaker diner “Chablis”

Het eerste winemaker diner van 2020 begint bij restaurant Bij Qunis met een klassieke Chablis.

Chablis, het meest noordelijke deel van de Bourgogne, staat bekend om zijn karaktervolle, zuivere wijnen.

Chef-kok Ronald Kunis en zijn team zorgen voor een bijpassend 4- gangen diner.
Reserveer hier jouw plek aan tafel.

Woensdag 22 januari
18:30 uur – 23.00 uur
€ 79

Restaurant Bij Qunis
Akerdijk 12, Lijnden

25 januari

Snertevent

Het is weer tijd voor het jaarlijkse Snertevet bij ons knolselderijbedrijf Vaalburg.

Wie maakt dit jaar de lekkerste snert?
Kom proeven, beleven en ontdek de mooiste producten uit de voortuin van Alkmaar.

Zaterdag 25 januari
10:00 – 16:00 uur

Snertevent
Boer Ted
Zuidervaart 131, Zuidschermer

26 januari

Toujours Oyster Experience #1

Een nieuw jaar, dus nieuwe culinaire feestjes.

Tourjours Urban Frenchy Bistro in Haarlem pakt weer iedere laatste zondag van de maand flink uit met een hoofdrol voor de fantastische oester. Geserveerd op oneindig veel manieren.

Zondag 26 januari 
15.00 – 18.00 uur

Toujours Oyster Experience #1
Tourjours Urban Frenchy Bistro
Oude Groenmarkt 10-12, Haarlem

29 januari

IJkgebouw meets Fernando’s

Vanavond staat chef-kok Fernando Jonker in de keuken van restaurant IJkgebouw in Alkmaar en bereidt samen met het keukenteam en chef-kok Bram Haver een 5-gangen diner.

Woensdag 29 januari
18.00 uur  aanvang
€ 99,50 incl. aperitief, amuse, 5-gangen diner, bijpassende wijnen, tafelwater, limoncello en koffie

Reserveer via door een mail te sturen naar reserveren@ijkgebouw.nl

Sterrendiner IJkgebouw
IJkgebouw
Alckmariapad 2, Alkmaar

VOLG ONS OP INSTAGRAM #SMAAKVOLNH


Alle rechten voorbehouden. Smaakvol Noord-Holland ©