Artikel

Weet jij ‘wat’ je ‘waar’ moet eten?

Tekst: Smaakvol Noord-Holland

Reis jij om te eten? Hoe leuk is het dan om te weten ‘wat’ je ‘waar’ moet eten.

Je kent vast ook wel een aantal gerechten die echt horen bij en land, zo eet je sushi in Japan, hamburgers in de Verenigde Staten en friet bij onze zuiderburen, de Belgen.

Wij hebben op het platform Smaakvol Noord-Holland ook een aantal ‘buitenlandse’ gerechten. Niet omdat ik in al deze landen op vakantie ben geweest, maar omdat ik mij graag laat verrassen als het om eten gaat.

Ken jij de klassieke Tsjechische Bublanina. Dit is een eenvoudige maar heerlijke cake.

Of de Hongaarse pizza-soep? Niet wat je denkt, maar wel erg lekker. Esther Vos heeft een Zuid-Afrikaans gerecht gemaakt, Boboti. En nee, niet uit een pakje of zakje.

Als ik de kans krijg, eet ik graag Vietnamees. Altijd verse ingrediënten en veel groenten. Het Vietnamese broodje Banh Mi is daarom zeker een favoriet.
De Antwerpse stoofpot mag natuurlijk niet ontbreken. Dit gerecht smaakt altijd goed.

Op de interactieve kaart TasteAtlas worden lokale ingrediënten en traditionele gerechten getoond. Je kunt zien waar de gerechten vandaan komen en je krijgt een overzicht van restaurants waar je deze gerechten kunt eten. Heel handig en overzichtelijk.

Misschien wordt deze interactieve kaart wel de nieuwe manier  om een vakantiebestemming uit te kiezen 😉

TasteAtlas.com

VOLG ONS OP INSTAGRAM #SMAAKVOLNH


Alle rechten voorbehouden. Smaakvol Noord-Holland ©