Gerards Kokerij

Productgroepen
Gevogelte

Streek
Alkmaar

Adres
Fontein Verschuirstraat 2
1814 HG Alkmaar

Website
gerardskokerij.nl

Gerard is gaan freelancen, door ondermeer kookles te geven bij mensen thuis, aan kookclubs en actief bij verschillende verenigingen voor chef-koks en restaurants.

In de herfst kookt Gerard graag met Nederlands wild, met voorkeur de wilde gans. Nu het gebruik van vlees van dieren onder druk staat is een mooi stukje Nederlands wild een prachtig alternatief. Het is het meest zuivere vlees dat je kunt eten, het hele jaar door.


Alle rechten voorbehouden. Smaakvol Noord-Holland ©