• Kook de quinoa zoals op de verpakking staat maar met een bouillonblokje en blijf goed roeren
• Snij de avocado door midden, ontpit en snij in plakken
• Snij de wortel julienne en de tomaatjes in vieren
• Kook de eieren naar wens

Maak de kommetjes op

• Schep de quinoa in een kom
• Voeg de tomaatjes toe de wortel, boontjes en avocado
• Pel de eieren en snij doormidden
• Voeg deze ook toe en maak af met een scheutje sojasaus

  Eet smakelijk!